9 oct. 2021

Portes ouvertes

Visite d'une ferme de Spiruline !
Visite de la ferme pour un public de 7 à 110 ans ! Venez découvrir une ferme atypique produisant une micro-algue aux superbes vertus nutritionnelles. Comprendre la production de la spiruline et comment ce type de production pourrait nous permettre de consommer des produits animaux différemment !

21 oct. 2021

Dégustation

Dégustation de nos créations - Plongez dans l'univers des Mijotées
Venez passer un moment convivial, agréable et gourmand avec Les Mijotées. Au menu : dégustation de préparation élaborées à partir de produits que nous récoltons ou que nous achetons à nos producteurs locaux.

8 oct. 2021

Dégustation

Dégustation de préparations culinaires faites maison
Au détour d'un étal, un stand de dégustation, mis en place par des élus accompagnés d'un personnel communal, permettra à tout visiteur de goûter différents mets culinaires préparés par des professionnels (retraité ou en activité). Le but avoué est de proposer de la qualité à travers des saveurs, de la variété et du goût à des enfants, jeunes, familles et séniors, plus enclins à préférer le rapide, le gras, le sucre sans s'inquiéter de l'origines des produits consommés.

16 oct. 2021

Dégustation

Ateliers vélo smoothie
EPISOL est un épicerie locale et solidaire basée à Grenoble et son agglomération. Nous proposons des produits d'épicerie classique, mais également des produits bio, locaux ou issu de filière de revalorisation pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Grâce à un vélo smoothie prêté par la régie de Quartier Villeneuve nous allons concocter avec les participants des jus de fruits et smoothie à partir de produits qui auraient été jeté par les producteurs ou la grande distribution.

3 oct. 2021

Conférence

Le climat est dans l'assiette, conférence théâtralisée suivie d'un débat
La commune de Revel vous invite à la conférence théâtralisée "Le climat est dans l'assiette", le dimanche 3 octobre à 17h. La conférence sera suivie d'un débat et d'un apéritif "engagé" : objectif local et sans emballage ! Ce sera l'occasion de s'informer de façon ludique sur les conséquences de notre alimentation sur le réchauffement climatique et d'échanger sur les pratiques à mettre en place.

25 sept. 2021

Atelier

Construction d'un "rocket stove" en argile, destiné à la cuisson des aliments
Comment cuire avec moins d'énergie ? Avec quelles techniques peut-on cuire plus lentement ? Qu'est-ce que les "low techs" ? Ce 25 septembre sera l'occasion de construire un "rocket stove" en argile et d'utiliser des low techs. Matériaux pour la construction : uniquement pierres et argile. Au sommet du fourneau : une grosse casserole. On commencera avec près de 50 kg d'argile apportée par Estelle Richard notre potière professionnelle. Selon les inscriptions, chacun se contentera d'observer ou de mettre la main à la pâte. On profitera de la journée pour montrer l'utilisation d'un cuiseur solaire et de marmites norvégiennes en tissu et en bois.

8 oct. 2021

Projection/débat

Projection/débat autour du film "Recettes pour un monde meilleur (mieux manger pour changer le futur)" de Benoit Bringer
Comment changer le monde avec votre fourchette ? Dans le cadre du mois de la transition alimentaire, la mairie de Saint Nazaire les Eymes vous propose une soirée thématique le 8 octobre à 19h30 autour de l'impact de notre alimentation sur le changement climatique. La soirée commencera par la projection du film "Recettes pour un monde meilleur (mieux manger pour changer le futur)" de Benoit Bringer, suivi d'un débat animés par des professionnels "climat " et "santé" qui pourront répondre à vos questions, enrichir vos réactions. Nous terminerons la soirée en passant à l'action ! Nous lancerons des défis à relever dans votre cuisine sur une semaine selon votre "niveau de transition". D'un seul plat pendant la semaine, à tous les repas de la semaine, venez expérimenter et passer à l'action vers une transition alimentaire à votre main ! Au terme de ces défis, vous viendrez partager votre expérience avec d'autres Saint Nazairois, autour d'une auberge espagnole le 15 octobre, si les conditions sanitaires nous le permettent ! Pour des questions d'organisation, vous pouvez d'ores et déjà vous inscrire à la projection (150 personnes maximum) et/ou aux défis par mail : elodie.bouzon.sne@gmail.com en précisant vos nom/prénom et adresse mail et nombre de personnes qui participent. Cette soirée et ses défis sont gratuits. Les enfants à partir du collège sont les bienvenus, accompagnés de leurs parents. Le pass sanitaire est obligatoire, ainsi que le port du masque. Venez-vous informer, partager et passer à l'action !

6 oct. 2021;20 oct. 2021;10 nov. 2021

Autre

Création d'un jardin écologique et pédagogique par les enfants de Saint-Ismier
Les enfants du « Plan Action Jeunes » de Saint-Ismier vont créer un jardin écologique et pédagogique : « On sème et on aime manger sain ! ». En partenariat avec le lycée horticole, les jardiniers en herbe apprendront la permaculture sur les 4 saisons de l’année scolaire, accompagnés par les animateurs du lycée et du service jeunesse de la mairie, jusqu’à la fin de l’été 2022. Ils transmettront leur motivation pour la culture écologique en enrichissant la grainothèque à destination gratuite du grand public. Voici un extrait du programme sur mesure qu’ils devront appliquer avec assiduité : « … planter des espèces résistantes au changement climatique… biner… pailler… ratisser… semer à main levée… avoir le plaisir de cueillir sa salade craquante cultivée qui sera dégustée en famille… grâce au contrôle de l’irrigation automatique et à l’entretien soigné de chaque centimètre de parcelle… ». L’implication des enfants se transformera ainsi en engagement citoyen, car ils prépareront concrètement le terrain, dans tous les sens du terme, pour contribuer à faire évoluer les comportements de toutes les générations dans l’apprentissage du cultiver sain pour manger sain. Les vidéos/photos des ateliers seront en ligne : le grand public pourra suivre la création de ce jardin sur les réseaux sociaux et http://www.saint-ismier.fr/fr/information/111438/actions-jeunes. Ce jardin vitrine pourra être contemplé sur le site de l’école de la Poulatière à Saint-Ismier. Site internet : http://www.saint-ismier.fr/fr/information/111438/actions-jeunes

9 oct. 2021

Projection/débat

Rencontre autour du métier de cuisinier en restauration collective
Projection du documentaire "la révolution des cantines", 2020, réalisation Annabelle Basurko.